元宵节前提醒：汤圆卡喉不要慌！海姆立克急救法来帮忙！

发布时间：2026.02.27 阅读次数：20

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元宵佳节，汤圆象征着团圆美满，作为中国的传统美食，其软糯口感深受人们喜爱，然而这软糯香甜的团子，却可能成为威胁儿童、老人等高危人群生命的“隐形杀手”。本期我们将从汤圆噎食的原因、急救方法以及预防汤圆噎喉的小妙招三个方面，为您的元宵佳节添一份安全保障。

汤圆噎喉的原因

汤圆的主要成分是糯米粉，粘性大，咀嚼后易成团块，吞咽未充分分解，可能会阻塞喉部或者气管，从而引起窒息。

汤圆的三大危险特性，直击吞咽薄弱环节

黏性外皮：像隐形胶带粘住气道入口

流心馅料：油脂+流动性=误吸加速器

常规体积：一口超负荷，压垮脆弱吞咽力

一旦气道被完全阻塞，大脑将在4至6分钟内因缺氧而遭受不可逆的损伤，10分钟内甚至可能死亡。因此，面对这样的紧急情况，急救措施必须迅速且有效。在这关键时刻，掌握海姆立克急救法，无疑能为身边的人提供一根宝贵的“救命稻草”。

什么是海姆立克急救法？

海姆立克急救法是一种利用肺部残留气体形成气流，通过快速向上，向内冲击患者上腹部，以解除完全性气道梗阻的急救措施。

海姆立克急救法的操作方法

海姆立克急救法根据不同的人群，有不同的施救方法。

① 成人及1岁以上儿童

施救者站在患者身后，前腿弓步其两腿之间，防止患者跌倒，双臂怀抱患者腰部。一手握拳，拳眼对准患者肚脐上两横指处，另一手抱住拳头，快速向内向上方冲击5次，循环至异物排除。

② 婴儿

将婴儿俯卧于前臂，头低脚高，掌根拍击肩胛骨间5次。如果异物未排出，将婴儿翻转，面朝上，用食指和中指按下胸骨下半段5次。交替重复以上动作，直到异物排出。

安全食用汤圆小贴示

为有效避免窒息意外的发生，在吃汤圆时，要充分做好预防措施。

细嚼慢咽：老人和儿童食用汤圆时，要细嚼慢咽，充分咀嚼后再吞咽。

专心进食：避免边吃边玩、边吃边说话，防止呛咳。

分小块食用：将汤圆分成小块，方便咀嚼和吞咽。

避免睡前食用：容易导致胃食管反流，增加误吸风险。

汤圆需完全煮熟：汤圆煮至完全浮起，避免外熟内硬。

每口食量不宜过大：老人和儿童尽量选择小颗、馅料松软的汤圆。

进食前后小口饮用温水：餐桌上备温水，进食前后小口饮用润滑食道。

避免与高粘性食物同食：同时进食高粘性的食物，如年糕、麻糬等，这些食物粘性大且不易咀嚼成小块，可能粘附在咽喉部位或误入气道，导致呼吸道受阻。

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