『护理科普』降温了，你家的“小棉袄”吃对了吗？
冬天像一场悄悄降临的‘营养大考’，而孩子的身体就是考场。当寒风带走体温，当冷空气‘偷袭’呼吸道，那些藏在食物里的‘能量密码’——维生素、矿物质、蛋白质——就成了孩子免疫系统的‘超级英雄’。但你知道吗？气温寒冷，孩子的身体对热量和营养的需求也相应提高，您是否注意到孩子的小手总比平时更凉？这不是简单的怕冷——研究表明，5℃以下时，儿童体温调节耗能相当于多跑了个百米冲刺！那么，冬天该如何为孩子合理安排饮食呢？
补充关键营养素
1.钙质和维生素D：冬季户外活动时间减少，儿童容易出现缺钙现象。因此，应多吃富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、鱼虾等，并适量补充维生素D，以促进钙的吸收。
2.维生素：维生素A能增强人体耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。多吃富含维生素的食物，如苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜等。
3.膳食纤维：冬季儿童活动量减少，容易出现大便干燥的问题。应多吃富含膳食纤维的食物，如菠菜、芹菜、高粱、玉米、黄豆等，以促进肠道蠕动，预防便秘。
4.无机盐：体内缺少无机盐容易产生怕冷的感觉。应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等，这些食物根茎中所含无机盐较多。
温馨提示
1.切忌暴饮暴食：冬季由于食欲增强，人们容易暴饮暴食，然而暴饮暴食不仅容易导致肥胖，还可能引发消化系统问题。因此在冬季需要合理控制饮食，避免暴饮暴食。
2.少吃油腻煎炸食物：少吃煎炸食物，如炸鸡、烧烤、炸薯条等。因为这类食物比较油腻，难以消化，孩子的肠胃功能较弱，长期进食油腻难消化的食品容易损伤脾胃，导致积食、大便秘结。
3.少吃高脂高糖食物：冬季由于气温降低，人体需要更多的热量来保持体温。然而，过多摄入高糖食物容易造成儿童超重甚至肥胖，影响营养物质的正常吸收利用。
4.少食生冷寒凉食物：不宜给孩子多吃生冷寒凉的食物。生冷寒凉的食物不易消化，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻。
相关新闻